들깨 파종시기 모종 심는시기 후기 및 요약

 

안녕하세요 오늘은 들깨 파종시기 모종 심는 시기 알려드리려고 합니다. 6월은 들깨와 콩의 달 입니다.

둘다 모두 직화도 가능 모종이식도 가능합니다. 들깨는 대부분 모종붓기를 하고나서 옮겨 심기를 합니다. 

 

남부 지방 옥수수 심는 시기

남부 지방 옥수수 심는 시기

 

 

 

들깨 모종붓기

들깨 모종붓기에서 가장 중요한것은 밭만들기와 파종시기 입니다.

 

첫째 밭을 만듭니다. 밭은 들깨의 특성에 맞추면 됩니다. 간단하게 토성을 PH 6.0내외인 약산성으로 만들어주는것이 좋습니다. 사질양토면 무난합니다. 한달 전 쯤 석회고토 시비 해두면 더 좋습니다. 참고로 석회고토는 장갑을 끼지 않고 맨손으로 만지는것은 주의해주세요. 손에 땀이 나거나 물기가 있으면 반응을 일으켜 생각지도 않게 화상을 입을 수도 있다고 합니다. 때문에 비오는날 석회고토 시비도 주의가 필요합니다. 반응을 일으키기 때문이죠. 꼭 장갑을 끼신 후 직접 만지지 않도록 주의해주세요. 

 

들깨 모종밭 비료는 퇴비와 복합비료 그리고 토양 살충제 적당히 주면 될 정도로 만들어줍니다. 본밭이 아닌 모중붓기 밭이기 때문에 면적을 크게 잡을 필요가 없습니다. 사방 1m정도나,  그보다 조금 더 적거나 커도 무방합니다.

모종이 남는다면 뽑아내서 나물로 만들어 먹으면 됩니다. 필요보다 조금 넓게 모종밭을 준비하면 좋다고 합니다.

모종밭 만들기가 어렵다면 트레이에 파종하는 것도 좋은 방법입니다. 

 

 

들깨 씨앗 구매

들깨는 이용목적에 따라 종실용과 잎들깨 전용 씨앗이 따로 있다고 합니다. 농진청에서 개발한 품종만 30여종이며 그중에 3분의 2가 종실용이고,  나머지는 잎들깨 입니다. 들깨씨앗을 구입할 때 꼭 확인해보고 구매하시기 바랍니다.

들깨씨앗은 대체로 보관기간이 짧기 때문에 오래된 씨앗 파종은 발아율이 좋지 않으니 가장 최근의 씨앗을 구매하여 사용하시기 바랍니다.

 

자가채종한 것을 사용할 경우에는 주의할 점이 있습니다. 우리가 모든 씨앗을 냉장보관하면 장기보관이 가능하다고 알고있는데 들깨의 경우에는 채종해서 바로 냉장보관하면 안된다고 합니다. 채종 후 3~4개월간 우리가 흔히 말하는 상온 범위내에서 건조시킨 후에 냉장보관 하는 것이 좋다고 합니다.

 

농진청에서는 들깨 씨앗용 종실 상온 보관온도를 10~18도 라고 하고 있습니다. 이 온도 범위에서 씨앗을 3~4개월간 두었다가 냉장보관하는것이 좋다고 추천드립니다. 그러니까 10월에 들깨 수확 후 바로 씨앗을 냉장보관하지말고 다음해 2월~3월에 냉장보관하면 좋은 시기 입니다.

 

들깨생육 적당온도

들깨 생육 적온은 보통 15~20도 정도라고 합니다.

다만 씨앗을 뿌릴때에는 지온이 20도 정도는 되어야 좋습니다. 그러기 위해서 너무 일찍 들꺠 모종 붓기를 하는것은 좋지 않을 수 있습니다. 들깨씨앗 파종일은 그럼 언제가 좋을까요?

 

들깨 파종시기

들깨씨 파종시기는 정말 사람마다 천차만별 각양각색인데요. 그만큼 들깨씨앗 파종시기는 재배하는 사람에 따라서 많은 차이가 납니다. 저의 경험을 예로 매년 5월말쯤 씨앗을 파종하며, 한달 후인 6월말 쯤 밭에 옮겨 심습니다.

7월에 심은 적은 한번도 없었습니다. 하지만 10월 중순쯤 수확할 때, 들깨대만 무성하고 들깨 꼬투리는 많이 달리지 않는 경험을 했습니다. 이런 경험이 있으셨나요? 몇 년 전부터는 씨앗 파종기를 조금 더 늦추어 6월 초쯤 들깨모종을 붓고 수분 유지와 새피해를 막기 위해 차광막을 덮어주었습니다. 그리고 약 20일쯤 후인 6월말쯤 옮겨심기 후 순치기 등을 해주었습니다. 약 두달후인 보름 9월초쯤 들깨꽃이 피기 시작하고 이로부터 1개월 후 10월 초 들깨 수확을 했습니다. 파종일부터 계산하면은 129일 정도가 됩니다. 

 

들깨는 종실을 얻기 위함이지 들깨대를 키우는게 아닙니다. 들깨대의 키는 좀 작더라도 종실을 많이 얻기위해서는 조금 더 늦추는 6월 중순쯤 모종붓기 20일간만 모종을 키워 7월 초 옮겨 심기를 해보면 어떨까요?

 

중부지역이라면 6월 중순쯤 파종하는것이 좋습니다. 들깨대를 1.5m이상 키울필요가 전혀 없습니다. 포기간격은 40~50cm으로 키웠습니다. 같은 면적에 더 많은 포기를 키워 들깨대가 작아도 종실숫자를 커버하기 위함이죠.

 

 

오늘은 들깨 씨앗을 구매할 때 주의점과 들깨 파종시기에 관해서 알아보았습니다. 도움이 되셨길 바랍니다.