8월에 심는 작물 12가지

안녕하세요, 농사와 정원 가꾸기에 관심이 많은 여러분! 무더운 여름도 어느덧 끝자락에 다다르고 있는데요, 8월은 새로운 작물을 심기에 아주 좋은 시기입니다. 오늘은 8월에 심으면 좋을 12가지 작물을 소개해드리려고 합니다. 이 작물들은 더운 날씨에도 잘 자라며, 여러분의 밭이나 정원에 풍성한 수확을 안겨줄 것입니다. 그럼 함께 알아볼까요?

 

9월에 심는작물 12가지 (2024)

9월에 심는 작물 12가지

 

8월말 9월초에 심기 좋은 12가지 작물추천 (2024)

8월말 9월초에 심기 좋은 12가지 작물추천 (2024)

 

 

 

1. 감자

가을 감자는 봄 감자에 비해 수확량은 덜할 수 있지만 봄 감자가 떨어질 쯤 가을 감자를 수확해서 싱싱한 감자를 겨울에 먹을 수 있으니 좋은 것 같습니다. 싹난 씨감자를 준비하셔서 잘라서 심지 마시고 통감자를 그대로 심으시는 게 좋습니다. 중부 지역은 8월 상순부터 중순까지, 남부지방은 8월 중순부터 하순까지 심으시는 게 좋습니다. 두 번째 당근입니다. 당근은 재배 기간이 긴 작물입니다. 최소 90일 이상 확보해 주셔야 하기 때문에 심는 지역에 서리가 오는 시기를 감안해서 심으시면 되는데요. 중부지방은 7월 말부터 심으시고 늦어도 8월 상순에, 남부지방은 8월 상순에서 중순까지는 심으셔야 합니다.

 

 

2. 당근

당근은 강 발화 작물이어서 깊게 심으시면 안 돼서 싹이 날 때까지 수분 유지를 해주시는 게 중요합니다. 심으시고 얇은 부직불을 살짝 덮어주셔서 수분 유지를 해주셔서 싹을 잘 틔우시는 게 포인트인 것 같습니다. 봄 당근보다 가을 당근이 더 맛있고 재배하기가 쉬우니 꼭 심으셨으면 좋겠습니다.

 

 

3. 비트

비트도 봄, 가을 두 번 파종에서 키울 수 있는데요. 봄 비트도 맛있고 맛있게 먹고 있는데 가을 비트가 확실히 더 맛있는 것 같습니다. 심기 전 하루 정도 물에 담갔다 심으면 발화가 더 잘 되고 특별히 병충해가 없어서 쉽게 키울 수 있는 작물이고 또한 재배 기간도 60~70일로 짧은 장점도 있습니다. 몸에도 좋은 작물이니 꼭 심어보시기 바랍니다. 심는 시기는 8월 초부터 하순까지 심으시면 됩니다.

 

 

4. 양배추

양배추도 봄가을 재배가 가능한 작물인데요. 봄 재배보다 가을 재배가 더 수월한 작물입니다. 양배추는 벌레 피해가 가을에 조금 덜하기 때문인데요. 결구 대기 전 청벌레 방지만 자라고 결구시기에 물 관리만 잘해주시면 무난히 키울 수 있는 작물인 것 같습니다. 심는 시기는 8월 초순부터 8월 말까지 심으시면 되고 포기 간격을 40~50cm 간격을 유지해서 심으시는 게 좋습니다.

 

 

5. 시금치

시금치는 1년 내내 재배가 가능한 작물입니다. 재배 기간도 짧고 여름에 심는 시금치는 생육 기간이 40일로 짧고 월동 시금치 심기 전에 일부 재배해서 드시면 좋습니다. 봄까지 월동에서 재배하고 9월에 파종하는 것이 좋습니다.

 

 

6. 쪽파

쪽파는 7월부터 파종도 가능하지만 김장 시기를 고려하여 보통 8월 중순부터 심기 시작합니다. 봄에 수확했던 종구가 있으실 텐데요. 순차적으로 심으셔서 일찍 심은 쪽파를 먼저 드시는 것도 좋은 방법입니다. 쪽파는 특별한 병충해가 없는 작물 중 하나여서 밑거름으로 잘 부숙된 퇴비만 넣고 밭갈이 하셔서 심으시면 맛있는 가을 쪽파도 드시고 봄까지 월동시켜서 드실 수 있으니 좋은 것 같습니다.

 

 

7. 배추

김장 배추를 심어야 할 시기입니다. 8월에 꼭 심어야 하는 작물인데요. 직파할 경우 8월 초부터 심으셔야 하고 모종으로 심으실 때는 중부지방은 8월 말부터 남부지방은 9월 초에 모종 정식하시면 됩니다. 청벌레 관리와 생육 초기 물 관리만 잘하면 무난히 키울 수 있는 작물입니다.

 

 

8. 무우

김장 배추와 함께 8월에 심는 작물로 인기가 있는데요.
배추보다 재배 기간이 짧아 배추보다 20일 정도 늦게 심으셔도 되고, 모종이 아닌 직파를 하셔야 매끄러운 물을 수확하실 수 있습니다. 심는 시기는 8월 말 노지에 직파하시면 됩니다. 9번째, 10번째 작물은 상추와 대파입니다. 상추는 1년 내내 재배 가능하지만 특히 봄과 가을 재배가 좋은데요. 일부는 모종으로 심으셔서 드시고 일부는 씨앗으로 직파하시면 초겨울까지 쭉 드실 수 있습니다.

 

 

9. 대파

대파는 실 대파를 8월에 심으셔서 드시고, 월동할 대파는 9월 말부터 모종을 심으셔서 월동시키면 됩니다.

 

 

10. 옥수수

옥수수는 봄에만 심는다고 생각하실 텐데요. 8월에 옥수수를 심으시면 10월, 11월에 수확해서 드실 수 있으니 가을 옥수수 꼭 심어보세요.

 

 

11. 상추

상추는 1년 내내 재배 가능하지만 특히 봄과 가을 재배가 좋은데요. 일부는 모종으로 심으셔서 드시고 일부는 씨앗으로 직파하시면 초겨울까지 쭉 드실 수 있습니다.

 

 

12. 근대

가을 근대가 봄 근대보다 더 연하고 부드러운데요.줄뿌림이든 흐터뿌림이든 심으셔서 10cm 정도 자랐을 때 드시면 훨씬 부드럽고 맛이 더 좋습니다.

 

오늘 소개해드린 8월에 심기 좋은 작물 12가지, 유익하게 보셨나요? 지금이 바로 여러분의 정원이나 밭에 새로운 생명을 불어넣을 기회입니다. 적절한 시기에 작물을 심어 풍성한 수확을 기대해보세요. 앞으로도 다양한 작물과 농사 정보로 찾아뵙겠습니다. 질문이나 추가로 알고 싶은 정보가 있다면 언제든 댓글로 남겨주세요. 행복한 농사 생활 되세요!